20円Sの低調さが際立つ今週。
これまで売上(と、稼働)を引っ張ってきた部門ですが、だからこそこの部門が低調だと全体に大きなマイナスの影響が出てしまいます。
イベントや射幸性で若い世代を集客していたお店がちょっと厳しい感じを受けます。
改めて、「足腰の強いお店」を目指していくべきではないでしょうか。
足腰=常連さん、重視営業です。
「市場シェアより、顧客シェア」。
20円Sの低調さが際立つ今週。
これまで売上(と、稼働)を引っ張ってきた部門ですが、だからこそこの部門が低調だと全体に大きなマイナスの影響が出てしまいます。
イベントや射幸性で若い世代を集客していたお店がちょっと厳しい感じを受けます。
改めて、「足腰の強いお店」を目指していくべきではないでしょうか。
足腰=常連さん、重視営業です。
「市場シェアより、顧客シェア」。